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Lima, Peru
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Acidita, pero nutritiva y medicinal

La toronja es un fruto que contiene 90% de agua, sodio, calcio, hierro, fósforo, magnesio, azufre, cloro, potasio y vitaminas a, b, c. Sus propiedades indican que refuerza el sistema inmunológico, ayuda en el proceso digestivo, al funcionamiento del sistema urinario, es medicinal en el tratamiendo del hígado, facilita la eliminación de grasa y toxinas, es el remedio preventivo para la tos y los resfriados, es ideal para los diabéticos y su alto contenido de agua provoca la sensación de saciedad. Los expertos aseguran que es preferible comer la pulpa de la toronja (los gajos) en ayunas o entre comidas, ya que poseen una fibra soluble conocida como "ácido galacturónico" que ayuda a reducir el colesterol en la sangre y a disolver la placa que obstruye las arterias de nuestro organismo.